Top 25 de la gastronomie coréenne Après un an passé en Corée du Sud, mes connaissances de la cuisine coréenne ont dépassé les basiques kimchi, bibimbap et bulgogi connus mondialement. Du nord au sud, d’ est en ouest, j’ ai eu la chance de parcourir différentes provinces sud-coréennes et déguster plusieurs plats (plus ou moins) typiques. « Quand … Lire la suite
Episode 21 : Jeju, Island in the sun (ou presque)
L’aventure du Working Holiday en Corée du Sud approche à sa fin (presqu’un an déjà que je vagabonde sur cette terre plus du tout inconnue). Je profite de ma dernière semaine de libre pour visiter un site incontournable du pays : l’île Jeju. La célèbre île volcanique au sud-ouest du Pays au Matin Calme est réputée … Lire la suite
Episode 20 : Seollal au soleil
Alors que la plupart des asiatiques du monde entier s’apprête à entrer dans l’année du Cheval, ma chère Cacou et moi décidons de quitter la fraîcheur sud-coréenne pour savourer un break ensoleillée à Siem Reap, ville jumelle de Fontainebleau depuis l’ an 2000. Petite excursion en Asie du Sud Est pour faire le plein de soleil ! … Lire la suite
Episode 19 : le royaume des neiges
C’est LA fête des amoureux – après le 뻬뻬로 day, la St Valentin, le White Day… – les célibataires en Corée du Sud doivent faire face à une nouvelle épreuve de niaiseries enrobées de chocolaterie. Contrairement à la tradition en Occident, au Japon et en Corée, seule la gent féminine offre des chocolats à (aux) élu(s) de son cœur le … Lire la suite
Episode 18 : Festival du lever de soleil à Busan
Mardi 31 décembre 2013. Dernier jour de l’année du serpent et dernier jour de travail ! Réveillon oblige, le staff peut partir (exceptionnellement) à 16h00 ! Direction Seoul station pour, se mêler à la foule des vacanciers et festivaliers, ou plutôt fêter sur l’arrivée de la nouvelle année sur la plage de Busan. Une nuit qui promet … Lire la suite
Episode 17 : Heyri Art Village
Samedi 21 décembre 2013. Accompagnée de mon élève de tutorat de français et de son ami (qui nous sert accessoirement de chauffeur), nous sommes en route pour le Nord de Gyeonggi-do pour une journée touristique. Planning préparé d’avance de A à Z par mon adorable unnie doctorante spécialiste de Samuel Beckett, j’embarque avec mes deux … Lire la suite
Episode 16 : Sokcho trip – part 2
Suite et fin de notre aventure Sokcho-ienne… Jour de marche au Park National Seorak, l’un des joyaux de la faune sud-coréenne. Comme tout bon coréen qui se respecte, chacun revêt ses plus atours sportifs (dans la compétition du plus beau, les coréens sont les meilleurs) : North Face, Columbia, NEPA, etc. Les enseignes de sportwear … Lire la suite
Episode 15 : Sokcho trip – part 1
Alors que les coréens se préparent a la plus grosse fête de l’année, je veux bien évidemment parler du Chuseok (le Thanksgiving coréen), et retournent tous auprès de leur famille, nous autres françaises résidentes à Noksapyeong, décidons aussi de quitter la Capitale pour voir du pays ! Apres moult palabres et hésitations, notre choix final se … Lire la suite
Episode 14 : COEX
Bienvenue au paradis de la consommation ! Le plus grand mall sous-terrain en Asie (120000m2) – selon le guide touristique Cartoville Seoul ! Situé dans LE quartier le plus branché de Séoul depuis le hit mondial de PSY, le COnvention centers, EXhibition halls est un veritable labyrinthe commercial : prêt-à-porter, accessoires, produits électroniques, food court, … Lire la suite
Episode spécial : Frères d’armes
L’actualité de la Corée du Sud sur le plan international tourne – malheureusement et trop souvent – sur les tensions entre le Nord et le Sud. Dans notre chère Hexagone, la présence des forces armées est mise en exergue le 14 juillet, mais dans le pays du matin calme, elle est omniprésente sans pour … Lire la suite